大好きな音楽とバイクなどの話。  自転車好きですが最近仕事の都合も合って全然乗ってません。ですので、殆ど自転車の話題は無いです。コーヒーとビールとMacとiPhoneなど興味のある事などを書き留めてあります。


by blue_koichiro

2006年 04月 08日 ( 1 )

ドッグフェア

まんまとキャンペーンに乗ってしまいました(笑)


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今日から、ホットドッグキャンペーンがはじまります。
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新生活、いかがお過ごしですか。
モスの新学期は、定番メニュー「ホットドッグ」のキャンペーンで
はじまります。

数あるハンバーガーやモスライスバーガーに隠れがちですが、
実はものすごいこだわりをもって開発された、モスのホットドッグ。
そのいちばんの特徴は、なんと言っても
ドッグロール(パン)からはみ出すほどの
ビッグサイズのドッグフランク(ソーセージ)。

このドッグフランクは、1本1本職人さんがていねいにこしらえます。
皮には天然羊腸の限定された部分のみを使い、
中に詰めるポークはうまみを活かすために
モス独自の粗さで挽いています。

軽くトーストしたドッグロールに、ボイルしたてのアツアツを挟んで
ケチャップやチリソースでシンプルに味つけ。
ぜひ、青空の下でほおばっていただきたいおいしさです。



実はホットドッグ食べたのは久しぶりなんですが、パンが変っていたり美味しさがパワーアップしておりました。
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by blue_koichiro | 2006-04-08 10:33 | eat