最近はあまり買わないんだけれど以前は良くStarbucksで豆を購入してた。
豆はお店で挽いてもらっていた時、挽き具合を聞かれてChemex用にと伝えても殆どのバリスタさんはChemexの事知らなかったなぁ。
最近は自分で挽くのだけれど、あまり細かく挽くとドリップに時間がかかるのでちょこっと粗目にするんだけれど、今日は普通にペーパーフィルター用にと挽いてもらった豆をドリップしてみた。
いつも淹れる量の豆でやったんだけれど案の定ドリップに時間がかかってしまった。
だけど、これがなかなか美味しく出来た。
そのコーヒーを味わいながらAppleの本社Apple Parkで行われた先日の発表会でコーヒーをサービスしてる写真をたまたま見た。
アップル好き歴25年、ハイロックの初アップルイベント体験記:遂に導かれたこの地で見たもの | ギズモード・ジャパンさすがApple、コーヒーのサービスはChemexなのか!!しかもなんと、かき混ぜてる!!それってどうなんだろう?ワタクシもやってみるか。